封印を解いて作った。

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名古屋をウォーキングした帰りに高島屋で大北海道展開催してて少しだけ購入。
すざましい人混みで空いてるとこで買った。
せっかく酒も買ったし、貯金切り崩しの毎月でヤベーし保存食兼ねて安い食材で餃子を作ってみたよ。
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タネは人参さん2本98円、椎茸さんまあまあ入ってて128円、鶏肉ミンチ158円。
餃子の皮が50枚入りで80円。
約400円で2食分だと割安ですよね。
キャベツとかニラとかは?って言いたがるが餃子のタネは色々と違ってても大丈夫です。
人参の甘味と椎茸の味が絡まれば、それはそれで良い味になるもんなんですよ。
ごま油で絡める。
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見た目は中が赤く透けて一風変わった餃子に見えますけどね!
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焼いてくとええ感じに美味しく見えるんです。
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焼いて皿が小さかったけ普通の餃子に見えちゃいます。
鶏肉でアッサリと大人の味ですよ。
人参入ってるなんて分からないぐらいです。
子供の時に人参とか嫌いな姉貴、椎茸ダメなワシの為にオカンが、これに近い?いやキャベツ入っててこれ以上の美味しさでした。
で!何が封印解いたかというと、独り暮らし始めた頃はコンビニもなく車もなく一回作って保存するしかなかったので、餃子やカレーとかを作ってました。
それを同期に言ったら「カレーは作るけど餃子を独り暮らしで作ってて悲しくないか変態やぁ~」と言われて作るのを止めてました。
けどもう人生の8割方生きてて残り2割。
なに言われても気にならないから作ったよ♪
昔はキャベツとニラと牛豚の合いミンチで作ってた。
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そうそう餃子の皮にタネを入れる作業はテレビ見ながらでも出来るので録画していたミュージカルを見てました。
楳図かずお作の「わたしは真吾」。
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高畑充希さん超可愛いです。
子供の役なので可愛さに餃子を包む手がとまるとまる(苦笑)。

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作品的には、難しいなぁーな感じでしたが、生のミュージカル見たいなぁー。
餃子を包まなく良いしさー!!!

ほなまた!